混凝土搅拌站搅拌投料时，通常先放石头，再放水泥，然后依次放沙子和水。为什么这样投料呢？这是有学问的，主要目的是石头和水泥搅拌均匀，防止水泥与其他粗细骨料一起进入搅拌机。遇水后很快形成小水泥颗粒，水灰比越小越严重。
此外，由于小水泥颗粒附着在粗骨料上，粗骨料粒径越大，小水泥颗粒越难破碎。此外，在搅拌过程中，由于摩擦和冲击，骨料运动方向背面的小水泥颗粒得到有效保护，粒径大于小水泥颗粒几倍或十倍的粗骨料成为小水泥颗粒的保护屏障。混合后，部分水泥颗粒仍不能破碎，硬化后成为水泥块填充骨料间隙，导致混凝土强度降低，甚至造成质量事故的隐患。